Proyectos Productivos

Dentro de los espacios académicos orientados a los adultos, se encuentran los Proyectos Productivos.  La comunidad de la Vereda PasoAncho se sustenta en gran parte de la producción de Mango.  Sin embargo los bajos precios ocasionados por la sobreoferta, hace que se desaproveche gran cantidad de esta fruta.  Es por ello que se han ideado algunos proyectos para aprovechar de mejor manera el Mango logrando recursos económicos para la población.

A continuación se presentan algunas ideas de proyectos productivos.

Proyecto Mermelada de Mango
Autora: Diana Patricia Loaiza




Proyecto Ensalada de Mango
Autora Adriana Sofía Rodriguez





Proyecto Torta de Mango
Autora Gilma Milena Morales




Proyecto Bocadillo de Mango
Autores Veronica García, Oliverio Orjuela, Nirsa Duran

Presentación

La Institución Educativa Técnica Guasimal sede PasoAncho, lleva a cabo el programa de Educación para Adultos, apoyada por la Gobernación del Tolima.

Se trata de un grupo de adultos que sueñan con la culminación de sus estudios secundarios para poder seguir construyendo su proyecto de vida y contribuir además con el desarrollo de sus familias y comunidad veredal.

Este proyecto es orientado por el docente Luis Antonio Herrán Cardoso y en la actualidad cuenta con 18 personas participando del CLEI IV (equivalente a Grados 8 y 9).  La entidad operadora en la actualidad es la Universidad Catolica del Oriente.